Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise

Name: Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4-5 pommes de TERRES DE TAILLE MOYENNE type charlotte; 4-5 carottes; 100 g de gruyère râpé; 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse

C'est super bon ces galettes au pomme de terre, vous pouvez bien essayer chez vous.

Autre

4 parts

25 min

20 min

facile

369 Kcal

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1
16

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Ingrédients

4-5 pommes de TERRES DE TAILLE MOYENNE type charlotte
4-5 carottes
100 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse

Coût estimé: 3.83€ (0.96€/part)

Préparation

Râper les pommes de terre et les carottes. Presser un peu les pommes de terre pour les essorer.
Mélanger le tout dans un plat.
Prendre des petits moules à tartelettes, mettre une bonne poignée de gruyère au fond des empreintes et recouvrir du mélange pommes de terre - carottes.
Couvrir de crème fraîche.
Passer au four une vingtaine de minute à 220°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 369Kcal

Glucides: 24.4g
Lipides: 25g
Gras sat.: 16.7g
Protéines: 8.9g
Fibres: 4.5g
Sucre: 23.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise

Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise - photo 2

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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:

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