Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise

Name: Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4-5 pommes de TERRES DE TAILLE MOYENNE type charlotte; 4-5 carottes; 100 g de gruyère râpé; 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse

Autre

4 parts

facile

45 min

369 Kcal

C'est super bon ces galettes au pomme de terre, vous pouvez bien essayer chez vous.

Ingrédients

4-5 pommes de TERRES DE TAILLE MOYENNE type charlotte
4-5 carottes
100 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse

Coût estimé: 3.83€ (0.96€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson20 min

Râper les pommes de terre et les carottes. Presser un peu les pommes de terre pour les essorer.
Mélanger le tout dans un plat.
Prendre des petits moules à tartelettes, mettre une bonne poignée de gruyère au fond des empreintes et recouvrir du mélange pommes de terre - carottes.
Couvrir de crème fraîche.
Passer au four une vingtaine de minute à 220°.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 369Kcal

Glucides: 24.4g
Lipides: 25g
Gras sat.: 16.7g
Protéines: 8.9g
Fibres: 4.5g
Sucre: 23.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

A A la table de Gaelle

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Commentaires

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fanotte, 13/07/2020

J ai cuisiné cette recette super bonne
Je suis beaucoup vos recettes car j'ai des légumes et certaines fois je ne c est plus quoi faire
Merci

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