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Galette potimarron & topinambour

Un potimarron et quelques topinambours. Pourquoi ne pas les mélanger comme dans cette recette? C'est si bon!

Autre
3 parts
10 min
10 min
facile
  • Galette potimarron & topinambour
  • Galette potimarron & topinambour - photo 2
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Ingrédients

3

Préparation

  • Rapper le potimarron et les topinambours.
  • Rajouter l'huile le sel, le poivre.
  • Au bout de 5 minutes, presser les légumes afin de retirer le maximum d'eau. Puis rajouter l’œuf.
  • Faire cuire environ 10 minutes les galettes dans une poêle graissée.
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Galette potimarron & topinambour
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