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Galettes aux champignons

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
609 Kcal
Galettes aux champignons
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Ingrédients

4

Garniture :

Coût estimé: 7.93€ (1.98€/part)

Préparation

  • Pour les galettes :
    Dans un blender, verser l'eau, l'huile et les œufs dans ces ordre là. Mixer.
  • Ajouter ensuite la farine, le sucre et le sel dans le blender, et continuer de mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Laisser reposer pendant 1 heure.
  • Pour la garniture :
    Hacher l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile.
  • Ajouter ensuite les champignons de Paris nettoyés et émincés.
  • Laisser cuire 5 minutes à feu vif. Ajouter le jambon coupé en dés, et la crème. Saler, poivrer. Réserver au chaud.
  • Faire cuire les galettes à la poêle, ajouter la garniture au milieu, les refermer et servir sans attendre !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 609Kcal
  • Glucides: 52.1g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (478g)
Sans gluten
Sans fruit à coque

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Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)


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