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Gelée de piments rouges

Autre
10 parts
15 heures
30 min
moyen
Gelée de piments rouges
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Ingrédients

10

1/ Hacher au robot culinaire:

2/ Mettre dans un chaudron à fond épais et ajouter:

Préparation

  • Faire bouillir tout les ingrédients 20 minutes.
  • Enlever les tranches d'oranges.
  • Ajouter 3 autres tasses de sucre et faire bouillir de nouveau jusqu'à ce qu'il y est un léger épaississement, environ 15 minutes.
  • Verser dans des pots Masson très chaud.Traiter à l'eau bouillante 10 minutes.
    Laisser refroidir avant de ranger au moins 24 h 00.
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Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!


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