La mayonnaise au robot pour les nuls

Ingrédients
2
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Mayonnaise faite maison inratable
Préparation
Mettre le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel et le poivre dans le bol.
- Fouettez à petite vitesse Kitch, vitesses 2 jusqu'à ce que tout les éléments soient mélangés.
- Versez un tout petit peu d'huile dans le bol et augmentez la vitesse kitch, vitesses 4.
Fouettez jusqu'à ce que l'huile soit bien incorporée au mélange jaune et moutarde.
Rajoutez un petit filet d'huile, et répétez l'étape précédente.Vous pouvez légèrement augmentez la vitesse mais pas trop.
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Commentaires
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A
AMANDINE2222,
24/02/2019
Moi j'ai toujours fait ma mayonnaise au fouet à la main et je ne la rate pas.
28/11/2014
Avant j avais un petit robot electrique et je rate jamais les mayonnaise depuis que j ai achete un beau gros robot je rate les mayonnaises si quelqun peut m expliquer pourquoi