Couper les fruits de la passion en deux et récupérer les graines.
Mettre les fruits, le miel, les glaçons et le lait et mixer 4 minutes.
Les fruits de la passion mixés donnent de petits grains noirs, si vous le souhaitez, vous pouvez commencer par les mixer puis filtrer le jus de ces fruits pour ne pas avoir ces petits grains.