Sorbet Banane-Passion

Name: Sorbet banane-passion
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de Jus de fruit de la passion non sucré ( 25 cl); 270 g de Pulpe de banane fraîche ( 3 bananes); 15 cl d'eau; 100 g de Sucre semoule; 3 cuillère à soupe de Jus d'orange

Dessert

4 parts

5 min

facile

221 Kcal

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Ingrédients

250 g de Jus de fruit de la passion non sucré ( 25 cl)
270 g de Pulpe de banane fraîche ( 3 bananes)
15 cl d'eau
100 g de Sucre semoule
3 cuillère à soupe de Jus d'orange

Coût estimé: 4.47€ (1.12€/part)

Préparation

Faites chauffer 15 cl d'eau avec 100 g de sucre semoule dans une casserole jusqu'à l?obtention d?un sirop.
Laissez complètement refroidir.
Pendant ce temps, mixez 3 bananes ( 270 g de pulpe) avec 170 g de jus de fruits de la passion et 3 cuillères à soupe de jus d'orange jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
Lorsque le sirop est froid, ajoutez le à la pulpe de fruit et tamisez le tout.
Faites ensuite glacer en sorbetière ( environ 30 minutes en fonction de votre sorbetière).
Et réservez au congélateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 220Kcal

Glucides: 45.7g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 2.3g
Fibres: 8.2g
Sucre: 42.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Sans gluten

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Sans lactose

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