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Sorbet Banane-Abricot

Name: Sorbet banane-abricot
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 sachet de préparation pour sorbet Alsa®; 250 g de bananes bien mûres; 250 g d'abricots

Dessert

2 parts

15 min

facile

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6

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Ingrédients

1 sachet de préparation pour sorbet Alsa®
250 g de bananes bien mûres
250 g d'abricots

Préparation

Dans le bol d'un mixer, mettre les fruits coupés en morceaux avec le sachet de préparation pour sorbet Alsa®.
Garder 1 ou 2 abricots à mixer en dernier.
Mixer le mélange précédent pendant 3 minutes sans arrêt afin d'incorporer de l'air dans la crème.
A 30 secondes de la fin, ajouter les 2 derniers abricots afin qu'ils ne soient pas totalement mixés.
Verser la préparation dans un bac résistant au froid.
Puis entreposer celui-ci au congélateur au moins 1 nuit avant dégustation.

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