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Lemon Curd allégé (sans beurre)

Autre
2 parts
5 min
10 min
facile
Lemon Curd allégé (sans beurre)
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Ingrédients

2

Préparation

  • Laver les citrons et prélever les zestes. Mettre les citrons 45 secondes au micro-ondes.
  • Dans une petite casserole, mettre les zestes, le jus, la maïzena et le sucre et bien mélanger.
  • Faire cuire à feux doux pendant 5 minutes en remuant au fouet de temps en temps.
  • Verser doucement mais en continu l'oeuf préalablement battu sans cesser de remuer.
  • Faire épaissir sur feu fort tout en remuant jusqu'à la consistance souhaitée.
  • Mettre dans un pot en verre et laisser refroidir avant de déguster.
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Lemon curd, la crème citron


M.. M..

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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