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Recette de crêpe
Crèpe facile
Les crêpes bretonnes du dimanche sur le billig...
Les crêpes bretonnes du dimanche sur le billig...
Des crêpes pour le goutter. Crêpes moelleuse, savoureuse et tellement bonne.
Préparation
Prévoir un grand récipient tous les ingrédients.
Remuez l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte épaisse mais homogène. Ajoutez peu à peu 1 litre de lait tout en continuant de battre.
Vous obtiendrez une pâte lisse, sans grumeaux et facile à travailler. Vous pouvez la parfumer avec de la vanille liquide, du rhum au choix!
Pour les crêpes de blé noir ou sarrasin : Dans un récipient mettez tous les ingrédients la dedans.
Remuez jusqu'à obtenir une boule compacte.
Ajoutez un autre verre d'eau et délayer puis battez énergiquement 5 minutes (pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux).
Ajoutez ensuite peu à peu 1/2 litre de lait.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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Commentaires des membres:
Pourquoi tout ce sucre? de l'huile plutôt que du beurre? de l'eau plutôt que du lait? êtes vous breton(ne)?