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Recette de crêpe
Les gaufres croustillantes et moelleuses à la fois
Les gaufres croustillantes et moelleuses à la fois
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.86Euros € (0.81€/part)
Préparation
Préparer le levain: diluer dans 20 cl de lait froid la levure.
Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et ajouter le levain. Mixer le tout et ajouter le beurre fondu.
Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Mélanger une dernière fois au fouet et laisser lever la pâte encore 5 minutes.
Faire chauffer l'appareil à gaufres. Beurrer le des 2 côtés.
Remplir d'une louche de pâte. Il ne faut pas ouvrir l'appareil tant qu'il y a encore de la vapeur.
Laisser cuire environ 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les gaufres prennent une jolie couleur dorée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 780Kcal
Glucides: 66.7g
Lipides: 47.8g
Gras sat.: 29.6g
Protéines: 18.4g
Fibres: 3.3g
Sucre: 8.4g
ProPoints: 21
SmartPoints:
31
Information nutritionnelle pour 1 portion (327g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
Elles sont très bonne....Miam