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Recettes marocaines
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Longe d'espadon grillée
Longe d'espadon grillée
Préparation
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Faites mariner le poisson pendant 1 heure minimum au frais
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Le poêler ou de le cuir sur le feu du charbon.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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