Ptitchef

Longe d'espadon grillée

Autre
4 parts
4 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites mariner le poisson pendant 1 heure minimum au frais
  • Le poêler ou de le cuir sur le feu du charbon.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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