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Longe d'espadon grillée

Name: Longe d'espadon grillée
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Longe d'espadon de 700 g env.; 1 oignon râpé.; 1 petit bouquet depersil et de coriandre hachés finement.; 2 gousses d'ail pilées.; 1/2 cc de cumin moulu.; 1/2 cc de paprika.; 5 cl d'huile d'olive.; 5 cl de jus de citron.; Sel et Poivre.

Autre

4 parts

4 min

5 min

facile

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8

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Ingrédients

Longe d'espadon de 700 g env.
1 oignon râpé.
1 petit bouquet depersil et de coriandre hachés finement.
2 gousses d'ail pilées.
1/2 cc de cumin moulu.
1/2 cc de paprika.
5 cl d'huile d'olive.
5 cl de jus de citron.
Sel et Poivre.

Préparation

Faites mariner le poisson pendant 1 heure minimum au frais
Le poêler ou de le cuir sur le feu du charbon.

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Questions:

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