Lunettes à la confiture de fraises

Name: Lunettes à la confiture de fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de beurre ramolli; 100 g de sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger; 500 g de farine; 1 pincée de sel; Confiture de fraises(maison pour moi); Sucre glace

Autre

6 parts

facile

40 min

645 Kcal

Ces petits sablés sont vraiment délicieux. Les enfants adorent.

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson10 min

Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une crème.
Incorporer l’œuf, mélanger bien puis ajouter la levure et l'eau de fleur d'oranger. Puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 0.5 cm et à l'aide d'un emporte-pièce, découper les formes.
Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuer jusqu'à épuisement de la pâte.
Mettre les gâteaux à cuire dans un four préchauffé à 165 ° environ 8 à 10 minutes. Veiller à ce qu'ils restent blancs en surface.
Laisser refroidir et procéder à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de confiture. Saupoudrer de sucre glace.