Macarons au lemon curd et à la mûre

Name: Macarons au lemon curd et à la mûre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre; une cuillère à soupe de Maïzena; 3 oeufs; 10 cl de jus de citron.

Autre

6 parts

20 min

moyen

144 Kcal

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Ingrédients

150 g de sucre
une cuillère à soupe de Maïzena
3 oeufs
10 cl de jus de citron.

Coût estimé: 0.92€ (0.15€/part)

Préparation

Mélanger dans un saladier 150 g de sucre avec une cuillère à soupe de Maïzena et 3 œufs. Battre vivement puis ajouter 10 cl de jus de citron.
Mettre au micro-onde puissance maximum 3 fois 1 minute en fouettant entre chaque arrêt. Pour le bon maintien dans les coques, ajouter un peu d'agar agar au dernier passage au micro-onde.
Pour le fourrage à la mûre,utiliser de la confiture de mûre qui était elle suffisamment épaisse pour être utilisée telle qu'elle.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal

Glucides: 26.3g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 3.1g
Fibres: 0g
Sucre: 25.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Photos

Macarons au lemon curd et à la mûre - photo 2

Questions:

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