Macarons au pamplemousse rose

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4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 30g de crème fraîche
• 50g de chocolat blanc de couverture
• zestes d'un pamplemousse rose
• 1 cuillère à soupe de jus

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Préparation

• Faites fondre dans une casserole sur feu doux, la crème et le chocolat blanc.
• Ajoutez les zestes de pamplemousse et le jus.
• Laissez chauffer quelques minutes.
• Retirez du feu et laissez totalement refroidir à température ambiante puis placez la crème au réfrigérateur.
• Garnir les macarons et les assembler deux par deux.

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