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Recette de mousses
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Mousse mascarpone
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Mousse aux poivrons
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Mousse de poivrons au mascarpone
Mousse de poivrons au mascarpone
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.91Euros€ (0.98€/part)
Préparation
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Tout d'abord, il faut préparer les poivrons.
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Les épluche avec l'économe, idéale aussi pour les tomates.
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Ensuite, les découper en petit morceaux afin de les faire cuire plus rapidement.
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Pour la cuisson, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et d'ail durant environ 15 minutes.
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Laissez refroidir.
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Mixez vos poivrons refroidis avec le mascarpone afin d'obtenir une belle mousse onctueuse.
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L'idéale, est de la laisser quelques heures au frais environ 2 heures avant de la servir dans vos verrines.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 106Kcal
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Glucides: 12.3g
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Lipides: 14.3g
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Gras sat.: 7g
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Protéines: 3.6g
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Fibres: 4.8g
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Sucre: 11.7g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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