Ptitchef

Mousseline de Limoncello en Verrines

Autre
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Battre les blancs d’œuf en neige.
  • Continuer à battre pendant 3 minutes en ajoutant le sucre en pluie.
  • Fouetter la crème bien froide en chantilly.
  • Dans un bol mélanger le mascarpone à la liqueur.
  • Unir toutes les préparations une par une en soulevant délicatement les masses.


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