Originaire de la région de Sorrente et de l’île de Capri, le Limoncello est une liqueur de citron. Uniquement les liqueurs élaborées à partir des fruits provenant de cette zone peuvent revendiquer à l'utilisation de la dénomination « Limoncello ». Cet alcool est aussi largement produit en Sicile, Calabre, Sardaigne, en Ligurie, Ischia, etc. De là les appellations telles que « Limoncino » ou « Limonello ». De couleur jaune doré, il est élaboré à base d'alcool, zestes de citron, sucre et eau. Cette liqueur est obtenue par macération des écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, elle est habituellement servie en digestif glacé mais peut être aussi appréciée en apéritif.
Cette année, c'est décidé, on fabrique soi-même les cadeaux qu'on va offrir! Des paniers garnis, des kits "SOS gourmandise", des huiles aromatisés, des chocolats... Les idées ne manqueront pas pour faire plaisir à vos proches en cette période de Noël →
