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Muffin aux tomates séchées et coeur fondant à l'avocat
Muffin aux TOmates Séchées et COeur FOndant à l'AvOcat
Ingrédients
8
Coût estimé: 8.63Euros€ (1.08€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 220°.
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Mixer les tomates séchées.
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Dans une jatte, mélanger la crème, l'huile et les œufs et ajouter la purée de tomates séchées.
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Dans une autre jatte, mélanger la farine avec la levure.
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Mélanger les préparations liquides et solides sans trop travailler la pâte.
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Fondant à l'avocat. Mixer tous les ingrédients ensemble et rectifier l'assaisonnement si besoin.
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Remplir des moules à muffin aux 2/3.
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Déposer une grosse cuillère à café de préparation à l'avocat.
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Remplir les moules aux 3/4 avec le reste de pâte et saupoudrer de sésame doré.
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Enfourner environ 20 minutes le temps que les muffins soient bien dorés.
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Servir les muffins froids ou tièdes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 544Kcal
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Glucides: 37.4g
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Lipides: 36.7g
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Gras sat.: 18g
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Protéines: 12g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 9.1g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
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