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Muffins allégés banane/chocolat

Name: Muffins allégés banane/chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine à gâteaux; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 50 g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de chocolat en petits morceaux; 1 banane assez mure et écrasée; 20 g de beurre fondu

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

271 Kcal

(4.3/5 - 6 votes)
2
24

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Ingrédients

125 g de farine à gâteaux
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
50 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat en petits morceaux
1 banane assez mure et écrasée
20 g de beurre fondu

Coût estimé: 2.41€ (0.4€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un premier bol, mélanger farine, levure et sel.
Dans un autre bol, mélanger l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, verser le beurre fondu,mélanger, ajouter la banane écrasée à la fourchette et le chocolat, mélanger.
Verser le mélange farine, levure, sel et mélanger brièvement, en laissant des grumeaux.
Verser dans des moules à muffins en silicone, disposer sur une plaque et au four 20 minutes.
Démouler sur une grille et laisser tiédir.

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