Muffins au confit de pétales de violettes

Ingrédients

• 150 g de farine
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de levure
• 35 g de beurre
• 50 g de sucre
• 5 cl de lait
• 10 cl de crème fraîche