Ptitchef

Muffins au saumon et surimi

Une petite gourmandise salée pour l'heure du goûter

Autre
8 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffez le four à 180º.
    Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez la crème liquide et huile, salez et poivrez et mélangez bien le tout.
  • Ajoutez les oeufs un à un en remuant bien pour obtenir un mélange homogène, ajoutez le saumon, le surimi et le fromage.
  • Versez la préparation dans des petits moules en papier, faites cuire les muffins 30 minutes.
  • Laissez-les tiédir avant de les déguster.
  • Bonne dégustation !!!


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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