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Recette de muffins
Recette au boursin
Muffins et mini kouglopf au boursin salade noix, noisettes et cranberries
Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries
Préparation
Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le piment d'Espelette.
Fouetter dans un autre les œufs, la ricotta, le lait concentré, l'huile.
Mélanger les 2 préparations, puis ajouter le Boursin et les cranberries.
Mettre des caissette en papier dans les alvéoles du moule.
Remplir au 3/4, décorer d'un fruit. Remplir les mini kouglopf.
Cuire 15 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Attendre quelques minutes avant de démouler. Laisser refroidir sur une grille.
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Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
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