Pain à la farine de quinoa et aux céréales
votez maintenant
Voici un pain pour commencer votre journée en beauté
Ingrédients
5
Vous allez aimer
Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais
Préparation
Préparation3 heures
Cuisson20 min
- Préparer le paton en MAP avec tous les ingrédients sauf les 2 grosses cuillères à soupe de sésame.
- Laisser lever 2 Heures (laisser votre paton dans la MAP si votre MAP fait une levée plus courte).
- A la fin de la levée, sortir votre paton, dégazer légèrement, façonner au choix.
- Vaporiser de l'eau, le rouler dans les graines de sésame restantes, laisser lever 1 Heure à l'abri des courants d'air
- Préchauffer le four à 230°C.
- Inciser votre pain.
- Cuire 10 minutes à 230 (voire moins car il colore vite) puis 10 autres minutes à 180°C (au besoin couvrir de papier aluminium).
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!