Ptitchef

Pain au quinoa

14 recettes
Recette Petits pains à la farine de quinoa

Petits pains à la farine de quinoa

(7 votes), (11)
Autre facile 45 min 255 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de blé 150 gr de farine d'épeautre (aussi en magasin bio) 100 gr de farine de quinoa 45 cl d'eau 11 gr de levure sèche (de...
Recette Petits pains aux pommes, cannelle et quinoa

Petits pains aux pommes, cannelle et quinoa

Autre moyen 52 min 105 kcal
Ingrédients: 120 g de levain naturel semi-liquide 200 g de farine de blé intégrale 100 g de farine de quinoa 90 g de compote de pommes 90 g d'eau tiède 1/2...
Recette Pain au quinoa

Pain au quinoa

(1 vote), (9)
Autre facile 47 min 443 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 10 g de lait en poudre 300 g de farine blanche bio 160 g de farine de quinoa 15 g de levure de boulanger...
Recette Pain à la farine de quinoa

Pain à la farine de quinoa

(1 vote), (5)
Autre facile 20 min 718 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 340 g de farine T55 110 g de farine de quinoa 2.5 cuillères à café de levain déshydraté 1.5...
Recette Pain à la farine de quinoa

Pain à la farine de quinoa

(4 votes), (1) , (6)
Autre facile 50 min 1230 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine de quinoa 1 tasse de farine de riz 1/4 tasse de farine de sorgho 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à thé de...
Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

(1 vote)

Ah, le pain! Ce délice croustillant qui accompagne nos repas depuis la nuit des temps. Qu'il s'agisse de la baguette française, du pain de campagne ou du pain complet, il est un incontournable de nos tables. Mais saviez-vous que le pain a une histoire aussi riche que...

Recette ^^pain à la farine de quinoa et au sésame noir/la roche du diable (vosges)^^

^^pain à la farine de quinoa et au sésame noir/la roche du diable (vosges)^^

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 260 ml d'eau 100 g de levain 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio 1,5 cuillère à café de sel 420 g de farine T 65 80 g de farine de quinoa 1...
Recette Pain complet au levain naturel, au quinoa et au safran

Pain complet au levain naturel, au quinoa et au safran

Autre facile 55 min 168 kcal
Ingrédients: 215 g de levain naturel 300 g de farine de blé complet intégrale 100 g de farine de quinoa 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de...
Recette Pain à la farine de quinoa et aux céréales

Pain à la farine de quinoa et aux céréales

Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 250 g de T55 50 g de farine de quinoa 1 cuillère à café de sel 180 ml d'eau tiède 3/4 de cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pain aux 5 céréales & aux graines

Pain aux 5 céréales & aux graines

(1 vote), (5)
Autre moyen 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 450 g de farine aux 5 céréales Markal 5 g de levure de boulanger sèche 8 g de sel 345 g d'eau tiède 2 cuillères à soupe de graines « La sélection...
Recette Pain essénien maison - 1er essai

Pain essénien maison - 1er essai

(1 vote), (1) , (6)
Autre facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa rouge qui a germé une journée entière après trempage 200 g de sarrasin qui a germé une journée entière après trempage 4 Cuillères...
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

(35 votes)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Pain irlandais au lait ribot

Pain irlandais au lait ribot

Autre facile 40 min 357 kcal
Ingrédients: 120 g de farine de quinoa 140 g de farine de millet 110 g de farine de riz gluant 1.5 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de...
Recette Pain multi-grains de campagne et pain mi-brun mi-blanc

Pain multi-grains de campagne et pain mi-brun mi-blanc

Autre facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pain multi-grains de campagne : 1 1/4 tasse d'eau tiède 2 cuillères à table de miel liquide 2 cuillères à table d'huile végétale 1 1/2 cuillères à...
Recette Galettes aux graines germées

Galettes aux graines germées

(3 votes), (1)
Autre moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 200 g de quinoa 100 g de sarrazin 100 ml de lait d'amande ( ou lait de riz) 4 cuillère à soupe de farine de riz ( ou...
Recette Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

(1 vote), (2)
Goûter facile 47 min 198 kcal
Ingrédients: 50 g quinoa germé (pesé sec) 50 + 25 g de sarrasin germé 100 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez