Ptitchef

Pain au quinoa

Autre
4 parts
12 min
35 min
facile
443 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.2 (0.55€/part)

Préparation

  • Faire fondre le beurre. Le verser dans la cuve de la Machine pain et ajouter 27 cl d'eau, le sel, le sucre et le lait en poudre.
  • Mélanger la farine blanche et la farine de quinoa. Les verser dans la cuve.
  • Émietter par-dessus la levure de boulanger ou verser la levure Saf-instant.
  • Lancer le programme de pétrissage et cuisson en mode normal ou classique.
  • Mouler dans un moule à cake et laisser lever 1 heure.
  • Mettre le pain à cuire dans le four préchauffé à 200° C pendant 35 minutes, avec un verre d'eau à l'intérieur du four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 443Kcal
  • Glucides: 64.2g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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