Pain au beurre, au lait et au miel

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de levure
• 3 cuillères à soupe de miel ou sucre
• 5 tasse de farine + 1/2 pour pétrissage
• 2 cuillères à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de soda à pâte
• 2 tasse de lait
• 1/2 de tasse de beurre
• 1 oeuf