Pain au beurre au robot boulanger MAP.. délicieux!

Name: Pain au beurre au robot boulanger map.. délicieux!
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse + 2 cuillères à table 250 ml + 2 cuillères à table d'eau; 1 cuillère à thé de jus de citron; 1 gros oeuf; 6 cuillères à table de beurre mou non salé; 4 tasses 1 kg de farine à pain; 1 cuillère à table de gluten (pas ajouté); 2 cuillères à thé de sel; 2 cuillères à thé de levure

Un délicieux pain très moelleux avec un bon goût de beurre et de belle croûte très croustillante.

Autre

6 parts

1 h 30 m

30 min

facile

(5/5 - 4 votes)
2
55

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 tasse + 2 cuillères à table 250 ml + 2 cuillères à table d'eau
1 cuillère à thé de jus de citron
1 gros oeuf
6 cuillères à table de beurre mou non salé
4 tasses 1 kg de farine à pain
1 cuillère à table de gluten (pas ajouté)
2 cuillères à thé de sel
2 cuillères à thé de levure

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le robot en suivant l'ordre indiqué par le fabricant.
Sortir la pâte du robot et déposé sur une surface légèrement fariné.
Préchauffé le four 350°F ( 180°C ) et cuire environ 30 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette