Mettre les ingrédients dans le robot selon l'ordre.Mettre le robot à dough.
Lorsque le cycle est terminé sortir le pâton de la cuve et déposer sur une surface légèrement enfariné. Dégonfler le pâton et lui donner la forme voulu.
Mettre le pâton dans un moule et badigeonner avec de l'huile d'olive le dessus du pain, laisser lever pendant 1 heure dans le four avec la lumière allumée.