Ptitchef

Pain aux lardons et oignons

Autre
4 parts
12 min
30 min
facile
439 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.46 (0.36€/part)

Préparation

  • Verser l'eau, le beurre ramolli, le sel et le sucre dans la cuve de la Machine à pain.
  • Ajouter la 1/2 de la farine, la levure et ensuite le reste de farine.
  • Porgrammer la machine sur" pain Français". Au 1er BIP sonore ajouter les lardons et l'oignons emincé préalablment grillé.
  • Dès que la machine a fini son programme pétrin /levain sortir le pâton.
  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Dégazer un peu , aplatir la pâte et la diviser en 9 morceaux, laisser reposer 10 minutes a température ambiante sous un torchon.
  • Faites de belles grignes et badigeonner de lait, laisser cuire environ 20-30 minutes en fonction de votre four.
  • A la sortie du four , laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 439Kcal
  • Glucides: 73g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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