Ptitchef

Pesto d'aneth pour des pâtes au saumon originales

Une petite recette très facile pour préparer vos pestos!

Autre
1 parts
10 min
7 min
facile

Ingrédients

1

Pour 1/2 pot de pesto maison :

Pour les pâtes au saumon :

Préparation

  • Pour 1/2 pot de pesto maison, mixez :
    2 paquets d’aneth frais (ou un beau bouquet si vous en avez dans le jardin)
    7 cl d’huile d’olive
    2 petites gousses d’ail ou 1 grosse
    Le zeste d’un citron jaune entier.
  • Pour les pâtes au saumon :
    Faites bouillir de l’eau dans un casserole. Salez-la et ajoutez le fumet. Faites cuire les pavés de saumon au court-bouillon 7 minutes.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
  • Servez les pâtes. Ajoutez le saumon grossièrement effeuillé. Poivrez. Versez un peu de pesto d’aneth et de crème liquide. Assaisonnez de citron si vous préférez.


C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez