Poires belle dijonnaise Autre6 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 6 Poires 1/2 citron 500 g de sucre 800 ml d'eau 1/2 gousse de vanille 6 boules de sorbet cassis 150 g de crème épaisse 200 ml de coulis fruits rouges Amandes effilées (facultatif pour le décor)