Poudre de riz gluant - khao khoua
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Ingrédients
1
Coût estimé: 0.15Euros€ (0.15€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson5 min
- Dans une poêle sans matière grasse, ajouter le riz gluant non cuit, et le faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à temps que tous les grains aient pris une coloration franchement brune-grise.
- Donc les grains de riz doivent être carrément grillés.
- Ensuite les passer au mixer ou au mortier, jusqu'à obtenir une poudre marron-grise.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 210Kcal
- Glucides: 46.2g
- Lipides: 0.6g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 4.8g
- Fibres: 1.2g
- Sucre: 0.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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