Ptitchef

Poulet & Brocolis sautés au sésame !

Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !

Autre
8 parts
15 min
10 min
facile
54 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.85 (0.36€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur avec un panier déployant en acier inoxydable pendant 7 minutes.
  • Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de temps en temps pour pas que ça attache.

    Servir chaud avec un riz vapeur !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 54Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Poulet & Brocolis sautés au sésame !
Poulet & Brocolis sautés au sésame ! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

euquinorev, 09/01/2017

Bonne recette, par contre, je pense qu'il y a erreur sur le nombre de parts, sauf si 1 part veut dire autre chose que 1 personne..

(0) (0) Signaler
09/03/2014

Délicieuse et simple, à refaire

(0) (0) Signaler
18/06/2011

Simplicite et delicieux

(0) (0) Signaler

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