-
Home
-
Recettes
-
Recette de rillettes
-
Rillettes de thon
-
Rillettes de thon de philippe conticini
Rillettes de thon de Philippe Conticini
Ces rillettes de Conticini sont délicieuses. La petite originalité de cette recette, c’est l’ajout de noisettes concassées.
Préparation
-
Mélangez le beurre et la moutarde. Ajoutez le thon émiettez avec son huile et travaillez l’ensemble à la spatule.
-
Ajoutez les autres ingrédients en commençant par la crème.
-
Couvrez d’un film alimentaire. Placez au froid.
-
Pour les déguster, sortez-les un peu à l’avance du frigo pour les ramollir car le beurre fait durcir l’ensemble.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Voilà une recette qui doit être super.Je vais la tester sans faute