Tartinade au Curry

Name: Tartinade au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon haché; 1 morceau de baguette rassie; 1 cuillère à soupe de levure diététique en paillettes; Bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de curry; poivre; huile d'olive

Cette recette est idéale pour vos sandwhichs en remplacement de la mayonnaise ou pour vos toasts.

Autre

2 parts

5 min

10 min

facile

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Ingrédients

1 oignon haché
1 morceau de baguette rassie
1 cuillère à soupe de levure diététique en paillettes
Bouillon de légumes
1 cuillère à soupe de curry
poivre
huile d'olive

Préparation

Faites tremper l'équivalent de 15 cm de baguette coupée en petits morceaux avec le bouillon de légumes.
Essorez soigneusement le pain.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon avec le curry 5 à 10 minutes.
Mixer le mélange pain, levure, oignon, curry. Poivrez.
Vous pouvez le conserver 2 / 3 jours au réfrigérateur.

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