Lavez les rondelles de pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
Emincez les échalotes. Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four.
Faites revenir les échalotes dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles blondissent, puis ajoutez-les aux pommes de terre. Salez et poivrez et arrosez de vin blanc.
Posez le munster coupé en tranches sur le dessus du plat et faites cuire à 180°C jusqu'à ce que les pommes de terre aient absorbé tout le vin blanc.
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Commentaires des membres:
C'est pas des toffailles n'importe quoi c'est une tartiflette au munster sans lardons basta