Torsades aux pépites de chocolat à la crème patissière

Ingrédients

Pour la pâte :

• 2 pâtes feuilletées
• des pépites de chocolat
• 1 oeuf pour la décoration

Pour la crème pâtissière :

• 2 jaunes d’oeufs
• 75 g de sucre
• 25 cl de lait
• 20 g de maïzena
• un peu de vanille liquide