Tresse feuilletee' au poulet

Préparation

• Préparer une pâte de votre choix (sablée,feuilletée, a pizza........etc).
• Étaler en un grand rectangle, puis tracer deux lignes parallèles pour y déposer la farce , couper des bandes diagonales de 2 cm depuis la bordure de la pâte jusqu'aux lignes du rectangle.
• Déposer la farce de votre choix.
  Croiser les bandes pour obtenir une tresse en prenant soin de bien les serrer afin d'obtenir un beau résultat.
• Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de sésame ou de nigelle.
• Laisser reposer une deuxième fois si c'est une pâte à pizza.
• Mettre à cuire dans un four pas trop chaud et à feu modéré afin de bien cuire l’intérieur de la tresse.