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Vacherin façon raclette, profitons-en l?été est encore loin

Une recette de vacherin. Profitez-en, la saison touche à sa fin. Pour changer, aujourd’hui une autre façon de le servir. Façon raclette, cuit au four, accompagné de pommes de terre vapeur, de viande des grisons et de cornichons. Respirez : vous sentez l’air des montagnes?

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
240 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.63 (0.32€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 210 °.
  • Enlevez la croûte du vacherin avec un couteau, en veillant à ne pas découpez le carton.
  • Recouvrez la boite avec du papier alu.
  • Parsemez le fromage avec la gousse d'ail écrasée. Poivrez.
  • Versez du vin blanc jusqu'à hauteur du carton.
  • Enfournez 15 minutes et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 240Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


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