Vacherin Pommes , Framboises

Name: Vacherin pommes , framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pomme; 50 g de framboises (fraîches ou surgelées); 4 petites meringues; 10 cl de crème liquide entière; 2 c à s de sucre glace; 2 c à s de grains de pralines (rayon fruits secs ou pâtisserie des grandes surface)

Un délicieux vacherin aux framboises juteuses et aux pommes

Dessert

4 parts

10 min

facile

289 Kcal

(3.9/5 - 16 votes)
6
531

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Ingrédients

1 pomme
50 g de framboises (fraîches ou surgelées)
4 petites meringues
10 cl de crème liquide entière
2 c à s de sucre glace
2 c à s de grains de pralines (rayon fruits secs ou pâtisserie des grandes surface)

Préparation

Versez la crème liquide bien froide dans un bol et fouettez.
Lorsqu’elle commence à épaissir, ajoutez le sucre glace et finissez de monter la chantilly.
Lavez et essuyez les pommes. Coupez les grossièrement en quartiers et râpez-les
Écrasez grossièrement les meringues.
Garnissez le fond de 4 coupes avec les framboises, recouvrez de morceaux de meringue, nappez de chantilly et répartissez les pommes râpées sur le dessus.
Décorez de pralines (ou de pistaches non salées au choix). Vous pouvez ajouter une petite feuille de menthe pour colorer vos petites verrines.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 288Kcal

Glucides: 45.6g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 6g
Protéines: 3.2g
Fibres: 1.8g
Sucre: 45.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

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Questions:

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