Variations autour de la poire en sucré-salé...
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Voici un trio poire/roquefort/noix, mélange qui fonctionne à merveille. La chair fondante des poires se marie parfaitement avec les saveurs corsées du roquefort, et joue les contrastes avec le croquant des noix. Ce cake sucré-salé est une vraie gourmandise qui se laisse même grignoter au goûter...
Ingrédients
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