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Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym.

La recette est facile et vite faite. Un vrai petit régal!

Autre
3 parts
25 min
5 min
facile
557 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.16 (1.39€/part)

Préparation

  • Egouttez 1 grande boîte de haricots blancs, rincez-les et mettez-les dans 1 casserole avec 50 cl de bouillon de légumes.
  • Faites griller 8 tranches de pancetta. Placez-en 2 dans les haricots et faites mijoter quelques minutes.
  • Mixer le tout, ajoutez 20 cl de crème fleurette , assaisonnez et coiffez chaque portion d'une tranche de pancetta.
  • Met 100 ml de crème et ajoute un peu de thym en frottant 1 branche au-dessus de la casserole du bouillon
  • Met 2 tiers de la pancetta mixés avec les haricots

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 557Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 41.4g
  • Gras sat.: 26.4g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (427g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L LA CUISINE DE SOSO

Photos

Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym.
Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym. - photo 2
Velouté de haricots blancs à la pancetta et au thym. - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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