Ptitchef

Verrine à la mode ch'ti : pomme, jambon, noisettes, maroille et speculoos !

Autre
6 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Couper vos pommes et faites une compote (au micro-ondes c'est plus rapide).
  • Mixer ensemble le jambon et les noisettes.
  • Dans une verrine (qui passe au four) déposez une couche de compote, puis le mélange jambon/noisette, quelques cubes de maroille, et du spéculoos émietté.
  • Enfournez à 180°C pendant une dizaine jusqu'à ce que le maroille soit bien coulant.
  • Servez, c'est prêt.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

15/09/2013

Je ne l'ai pas encore essyée mais ça a l'air bon!!! ;)

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