Boisson pétillante aux billes de melon

Name: Boisson pétillante aux billes de melon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 melon miel; 1/2 cantaloup; 1/2 melon d'eau; 3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne; 3 oz (90 ml) de rhum blanc; 3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante; 4 tiges de menthe fraîche Glaçons

Boisson

6 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1/2 melon miel
1/2 cantaloup
1/2 melon d'eau
3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne
3 oz (90 ml) de rhum blanc
3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante
4 tiges de menthe fraîche Glaçons

Préparation

Épépiner les melons et à l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites billes de melon. Réserver au frais.
Verser le sirop de canne dans le fond d'une carafe. Ajouter le rhum puis l'eau pétillante.
Laver, sécher et effeuiller la menthe. Ajouter les billes de melon et la menthe au liquide. Mélanger.
Réfrigérer. Au moment de servir, verser la sangria pétillante dans des verres préalablement remplis de glaçons.
Source: Revue 7 jours je crois... (recette découpée) par Lexibule
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca

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