Boisson pétillante aux billes de melon

Boisson

6 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 1/2 melon miel
• 1/2 cantaloup
• 1/2 melon d'eau
• 3 c. à soupe (45 ml) de sirop de canne
• 3 oz (90 ml) de rhum blanc
• 3 tasses (750 ml) d'eau de source pétillante
• 4 tiges de menthe fraîche Glaçons

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Préparation

• Épépiner les melons et à l'aide d'une cuillère parisienne, faire de petites billes de melon. Réserver au frais.
• Verser le sirop de canne dans le fond d'une carafe. Ajouter le rhum puis l'eau pétillante.
• Laver, sécher et effeuiller la menthe. Ajouter les billes de melon et la menthe au liquide. Mélanger.
• Réfrigérer. Au moment de servir, verser la sangria pétillante dans des verres préalablement remplis de glaçons.
• Source: Revue 7 jours je crois... (recette découpée) par Lexibule
  http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca

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