Brick aux sardines

6 recettes

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Recette Bricks de sardine et ses petits légumes

Bricks de sardine et ses petits légumes

Plat moyen 1 h 10 m 477 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 6 filets de sardines 1 citron 2 tomates 1 carotte 1 poireau 2 navets 1 échalotte 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olives
Recette Bricks de sardines & tomates séchées

Bricks de sardines & tomates séchées

Entrée moyen 20 min 128 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de bricks (rondes, coupées en deux) 1 boîte de sardines à l'huile d'olive (135 g) 5 tomates séchées à l'huile (coupées en petits...
Recette Bricks aux sardines au fromage de chèvre

Bricks aux sardines au fromage de chèvre

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 boîtes de sardines au fromage chèvre 6 feuilles de bricks 6 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 40 g d'emmenthal 20 cL de crème...