
Crumble aux tomates, parmesan et basilic
Entrée facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 10 tomates 60g de farine 50g de parmesan 50g de beurre 2 cuillères à soupe de basilic Sel et poivre
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !