Crumble au basilic et au saumon

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Entrée

4 parts

facile

35 min

509 Kcal

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Un plat facile car on peut le préparer à l'avance et le faire cuire juste avant le moment de le servir!

Ingrédients

• 500 g de saumon coupé en cubes
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 jus de citron coupé en morceaux
• 1 petit oignon
• Sel
• poivre
• basilic ciselé
• 50 g de farine
• 50 g de margarine
• 50 g de fromage râpé
• Du basilic ciselé

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Préparation

• Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le citron, l'oignon, le sel, le poivre et le basilic ciselé.
• Mettre le poisson et laisser mariner 1 bonne heure au frigo.
  
• Préparer la pâte à crumble:
  Mélanger avec les doigts la farine, la margarine , le fromage et le basilic ciselé pour obtenir une pâte granuleuse.
• Mettre le poisson dans 4 moules à gratiner et verser dessus la pâte en égrenant.
  
• Mettre au four à 200 ° pendant 25 minutes.
• Servir bien chaud avec quelques crudités assaisonnée avec une vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive.

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