Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas
C'est tout simplement délicieux comme beignets accompagnés d'une bonne tasse de thé à la menthe...
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.92Euros€ (0.23€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson10 min
Mettez le robot à battre le mélange pendant 30 secondes à la vitesse 1.
Ajoutez la farine, la levure et une bonne pincée de sel.
Remettez le robot à battre pendant 1 minute à la vitesse 4. Ajoutez le Grand-Marnier et mettez à battre quelques secondes. Laissez reposer au moins 1 heure.
Préparez de la farine dans un plat. Evidez la pomme. Epluchez la pomme et coupez-la en rondelles de 3 mm environ.
Passez les rondelles légèrement dans la farine et mettez-les de côté.
Faites chauffer (à 180° ) de l'huile à friture dans une poêle à bords hauts ou une sauteuse. Trempez une à une les rondelles de pommes dans la pâte puis mettez-les à cuire dans la poêle. Saupoudrez légèrement les beignets de sucre.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 238Kcal
- Glucides: 20.8g
- Lipides: 14.3g
- Gras sat.: 2.1g
- Protéines: 4.7g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Le sachet d'épices
Questions
Salut,c'est quoi le Grand-Marnier;merci est ce indisponsable ou facultatif pour la recette.
Le Grand Marnier est une liqueur à l'orange. Ce n'est pas indispensable. Vous pouvez mettre du rhum ou ne rien mettre du tout à la place
Est-ce bien 7,5 cl de lait ou bien 75 cl. D'avance merci la recette est bien allèchante.
C'est 7,5cl de lait, environ un demi verre
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux,
25/11/2010
Ma maman en faisait régulièrement lorsque j'étais petite et c'est un vrai délice !!!
J'ai cuisiné cette recette
M
S
M
MamyMarjie,
18/11/2010
Cela me rappel ceux que maman nous faisait. On se régalait, je crois que je vais me laisser tenter et en faire. Mes petites filles seront ravies aussi. Merci de raviver les souvenirs.
