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Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas

Name: Beignets aux pommes facile expliqué pas à pas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pomme; 1 oeuf; 75 g de farine; 7,5 cl de lait; 1/6 de sachet de levure; 1 cuillerée à café de Grand-Marnier; sel; huile pour la friture; sucre

C'est tout simplement délicieux comme beignets accompagnés d'une bonne tasse de thé à la menthe...

Dessert

4 parts

5 min

10 min

facile

238 Kcal

(4.5/5 - 13 votes)
5
865

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Ingrédients

1 pomme
1 oeuf
75 g de farine
7,5 cl de lait
1/6 de sachet de levure
1 cuillerée à café de Grand-Marnier
sel
huile pour la friture
sucre

Coût estimé: 0.92€ (0.23€/part)

Préparation

Mettez le robot à battre le mélange pendant 30 secondes à la vitesse 1.
Ajoutez la farine, la levure et une bonne pincée de sel.
Remettez le robot à battre pendant 1 minute à la vitesse 4. Ajoutez le Grand-Marnier et mettez à battre quelques secondes. Laissez reposer au moins 1 heure.
Préparez de la farine dans un plat. Evidez la pomme. Epluchez la pomme et coupez-la en rondelles de 3 mm environ.
Passez les rondelles légèrement dans la farine et mettez-les de côté.
Faites chauffer (à 180° ) de l'huile à friture dans une poêle à bords hauts ou une sauteuse. Trempez une à une les rondelles de pommes dans la pâte puis mettez-les à cuire dans la poêle. Saupoudrez légèrement les beignets de sucre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 238Kcal

Glucides: 20.8g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 4.7g
Fibres: 1.5g
Sucre: 8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

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Questions:

Salut,c'est quoi le Grand-Marnier;merci est ce indisponsable ou facultatif pour la recette.

Réponse Ptitchef:

Le Grand Marnier est une liqueur à l'orange. Ce n'est pas indispensable. Vous pouvez mettre du rhum ou ne rien mettre du tout à la place

Est-ce bien 7,5 cl de lait ou bien 75 cl. D'avance merci la recette est bien allèchante.

Réponse Ptitchef:

C'est 7,5cl de lait, environ un demi verre

Commentaires des membres:

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, 25/11/2010

Ma maman en faisait régulièrement lorsque j'étais petite et c'est un vrai délice !!!

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momo61, 18/11/2010

Merci. excellent

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sakina1, 10/10/2011

C est bon

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momo13, 19/11/2010

C est excellent !!!je les fait ce soir !!!merci !!!

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MamyMarjie, 18/11/2010

Cela me rappel ceux que maman nous faisait. On se régalait, je crois que je vais me laisser tenter et en faire. Mes petites filles seront ravies aussi. Merci de raviver les souvenirs.

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