Prendre un peut de lait et délayer la levure et faire chauffer le reste du lait avec le beurre.Verser la farine dans un saladier, ajouter le sucre,vanille, zeste de citron, pincée de sel et mélanger.
Incorporer progressivement le lait tiède sans cesser de battre pour une obtenir une pâte lisse.
Couvrir et laisser une nuit au réfrégirateur.
Préchauffer le four Th. 5- 6
Le jour même:
Préparer la crème, verser le lait dans une casserole, ajouter le sucre,oeuf,vanille,farine ou maizena et mettre sur feur doux et remuer jusqu'a épaississement du mélange et laisser refroidir.
prendre la pâte et mettre un peu de farine sur le plan de travail et faire des anneaux pas très grand ou la forme du huit et poser sur un plateau couvert de papier sulfurisé ou huilé;
Couvrir et laisser reposer la pâte.
Badigeonner la pâte avec un jaune d'oeuf et une c à soupe de lait.
Mettre un peu de crème sur le trou de l'anneau et les deux trous du huit.
Poser la moitié de l'abricot et enfoncer légèrement.
Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !
15 recettes avec des abricots
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
